Refino adicional aplicado

- formularios.php:
  - corrigido bug de redirecionamento após POST com header já enviado;
  - criação de formulário agora normaliza "Sem categoria" como categoria vazia;
  - duplicação ficou mais robusta e passa a copiar os campos do formulário com insert dinâmico.
- buscar_respostas.php:
  - valida datas no backend e retorna erro coerente para período inválido;
  - ignora filtro de campo inválido;
  - consulta de campos da resposta agora já exclui hidden/warning na origem.
- exportar_respostas.php:
  - valida datas no backend;
  - ignora filtro de campo inválido;
  - exporta em ordem estável por created_at e id.
- processa_formulario.php:
  - checkbox/radio agora validam se a opção enviada existe mesmo no campo;
  - deixou de gravar linhas vazias desnecessárias em formulario_respostas_campos;
  - validação obrigatória ficou consistente para escolhas múltiplas.
- formulario_view.php:
  - campos numéricos/percentuais ganharam atributos melhores de input;
  - botão de envio volta ao normal em navegação de retorno do navegador.
- formulario_Resposta.php + deletar_resposta.php:
  - exclusão individual e em massa saiu de GET e passou a aceitar POST;
  - tratamento de erro do fetch ficou mais claro;
  - contador filtrado zera corretamente quando o período está inválido.
